Барышня и консультант

При слове «консалтинг» многих из нас, чего греха таить, охватывает скука. Зануды в очках, сыплющие непонятными терминами, рисующие неудобоваримые схемы, вызывают, конечно, уважение, но несколько абстрактного свойства. Ну трудно нам представить, что услуги таких советчиков могут нам пригодиться, особенно в вопросах ведения собственного бизнеса. Все-таки дело-то – наше, нами придуманное и выстроенное. Как кто-то со стороны может знать о нем больше, чем владелица?
Но не так страшен консультант, как его схемы и отчеты. Журнал «Милана» начинает эксперимент: консультационно-аналитический центр «Бизнес-консалтинг» и салон «Прага» покажут, как и что может сделать грамотный консалтинг даже для небольшого предприятия.

Ожидания

Очаровательная бизнес-леди Людмила оценивает перспективы этого эксперимента очень высоко:

- Я ожидаю новых идей от этого сотрудничества. Мне и своих идей хватает, но все-таки со стороны некоторые вещи виднее: одна голова – хорошо, а две лучше. К тому же, я – женщина, а Павел Ященко – мужчина, у нас разные точки зрения, разный опыт, поэтому мы одно и тоже видим по-своему, и наверняка что-то где-то интересное выплывет. Мы нашли общий язык, у нас установился нормальный рабочий контакт. Мы уже обсуждали аспекты нашего сотрудничества, я рассказала, что сделано для того, чтобы какие-то позиции поднять, что-то усилить, какие задачи и перспективы я вижу. Он сказал, что моя позиция достаточно четкая и правильная, но можно внести что-то новое. Вот, например, оказалось, что даже обычные листовки, которые распространяем по окрестным домам и мы, и наши конкуренты, можно улучшить и сделать интереснее.
Я думаю, что польза от сторонних консультантов может быть очень большая. Таких специалистов нужно привлекать на нулевом уровне – когда разрабатывается бизнес-план, ищется помещение. В этом случае проект будет успешнее, появляется больше возможностей. У нашего салона есть потенциал роста, даже, может быть, и второй можно было бы открыть со временем.
Я считаю, что если в начале все сделано правильно, то уже через год можно будет думать о расширении, появятся свободные ресурсы и возможности для дальнейшего развития. И привлечение консультантов поможет это сделать оптимально. Работать с нами будут не только опытные специалисты, но и студенты. Я этому очень рада, так как рассчитываю на их свежие мозги. Я сама была студенткой, и некоторые калининградские проекты делались и с моим участием. Студенты видят те вещи, которые мы не видим, потому что крутимся в этом каждый день. У них бывают новаторские идеи, которые лежат под носом, но мы их не видим, потому что замылен глаз.

Намерения

Павел Ященко, директор консультационно-аналитического центра «Бизнес-консалтинг», так описывает ситуацию, сложившуюся в салоне «Прага»:

- Салон «Прага», владелицей которого является Людмила, работает 7 месяцев. Первый шаг – вхождение на рынок - сделан: о нем уже знает некоторый круг людей, есть набор услуг, появились клиенты, набраны кадры, отработаны технологии. Теперь нужно решить следующую задачу – правильно все это связать между собой. Если салон работает правильно, то в него должны приходить те клиенты, которым осознанно нужны эти услуги. Кадровый состав должен постоянно повышать свою квалификацию, и текучка должна быть минимальной. Ценовая политика должна быть оптимальная и с точки зрения посетителей, и с точки зрения внутренних финансовых показателей – салон должен приносить прибыль. В результате фирма должна быть конкурентоспособной.

Основа успешной работы предприятия сферы услуг – качество предоставляемых услуг. Качество нужно повышать – это понятно всем. Каким образом? Вот на этот вопрос уже так просто не ответишь. Эту задачу нельзя решить правильно только интуитивно, или на основании только финансовых расчетов.

В сотрудничестве с салоном «Прага» мы видим следующий порядок действий: есть определенная площадь – мы посмотрим, насколько она оптимальна. Есть определенные требования со стороны посетителей – тоже изучим, в том числе и по предпочтениям к мастерам. Ведь главная составляющая любого подобного предприятия – персонал. Оценим и внешнее оформление – надо ведь привлекать клиентов, и процесс обращения за услугами, и обстановку в окружающем микрорайоне, и категории клиентов: по половому признаку, платежеспособности, возрасту. Рассмотрим методы рекламно-информационного воздействия. Эти вопросы – основные, понятные любому собственнику.

Более тонкий вопрос – финансовый. Мы оценим финансовую составляющую – что нужно, не нужно с этой точки зрения, сколько и куда целесообразно вложить. Ошибка многих собственников в том, что они предполагают, что рынок безразмерный и будет расти всегда. А на самом деле оказывается, что потолок уже достигнут. Мы посмотрим, как тут обстоят дела. Может, уже пора идти на качественно новый уровень, и сколько это будет стоить. Или нужно налаживать сотрудничество с другими формами обслуживания.

Анализ всех этих параметров даст общую картину, понятие о работоспособности предприятии как системы. Наша задача – дать рекомендации по всем аспектам деятельности предприятия. Там, где все хорошо – мы подтвердим, что это так. Там, где рынок еще не до конца взят – мы подскажем, что и как брать. В результате нашей консалтинговой работы мы выдаем план действий, где четко расписано – что и когда делать, почему, зачем с какими ресурсами. А также – что не надо делать, то есть – оцениваем риски. Задача любого консультанта – подвести того, кто принимает решения, к правильным управленческим решениям.

Мысли есть у каждого собственника бизнеса, но не каждый может определить необходимые приоритеты. Отсутствие лишних движений и затрат ресурсов – это уже победа на рынке. У нас это пока мало кто понимает, ведь российский рынок еще развивающийся, ненасыщенный, поэтому пока что ни делай почти в любой сфере – ты худо-бедно, но будешь существовать. Но рынок структурируется, его уровень растет. И поэтому те, кто будут работать на интуиции, на «я так вижу»: давать непродуманную рекламу, вести непонятное ценообразование, выбирать неустойчивых партнеров, будут из рынка выпадать. Наша задача – помочь собственнику соответствовать требованиям рынка.

Галина Воронова